長畑です。

  • 2019.07.08 Monday
  • 07:05

 

どうもこんにちは!

岡山中央魚市、新入社員の長畑です。

 

入社から3カ月が経っていますが、まだ覚えることが沢山です。

今は主に、配達の仕事をしており

IMG_0504.jpg

たまに商品を買受人の番号に分けたりもしています。

 

毎日働いていると、

見たことないエビカニ類や貝などが入って来て驚いています。

 

 

現場の作業が終わって事務所では、

今日来た荷物の数量や、

売れた数量などをパソコンで入力しています。

IMG_0507.jpg

 

時に睡魔に負けそうになることもありますがm(__)m

IMG_0508.jpg

 

少し仕事に慣れてきましたが、

まだまだこれからなので一歩ずつ前へ進んで

一人前の営業社員になれるよう頑張っていきます。

 

 

新入社員 長畑

沢ガニ

  • 2019.06.23 Sunday
  • 11:12

 

 居酒屋などで

たま〜に見かける 沢ガニ。

cache_Messagep417389.JPG

 

料理方法は やはり素揚げが一般的。

 

私が、売っている沢ガニは、

高知県の四万十川産ですが 養殖物もあるらしいです。

 

 

旬は、春から秋 淡水で一生を終えるカニは 日本では、

沢ガニだけらしいです。

 

 

何と、さるかに合戦のカニは この、沢ガニらしいです。 

 

「らしい」ばっかり 書いてますが

身近に思えたこのカニも 知らない事が多いですね。

 

とってもキュートなこの子達

つい、家に持ち帰り ペットにしたい衝動を

抑えつつ 売ってます。

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実際、ペットショップにて 目撃証言あり(笑)

 

鮮魚2課  森下

ガラエビ

  • 2019.06.10 Monday
  • 09:22

 

これから秋にかけてガラエビが沢山市場に入荷してきます。

塩茹で、かき揚げ、ちらし寿司の具材と何でも使えます!

価格も他のエビに比べてかなり

お手頃になっており瀬戸内では馴染みのエビです!

 

この機会に是非ご賞味ください!

 

この写真は牛窓で水揚げされる様子を撮ったものです。

 

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鮮魚1課  岡本

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