魚市場のブログ　BEST FISH OKACHU

　ご報告が大変遅くなりましたが、

　10月の中旬頃、岡山市場の親睦球技大会が

　2週続けてありましたので、ご報告させていただきます。

　まずは、バレーボール。

　10月14日（日）に開催されました。

　　関係者を代表して、当社の社長も挨拶されました。

　　当社、若手！？！を中心に、メンバーを構成。

　　当社では、バレーボール経験者も中々居らず、毎年苦戦中です。

　　今年も検討むなしく、敗れてしまいました。

　■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■

　　続きまして、ソフトボール大会。

　　10月21日（日）に開催されました。

　　バレーボールとは打って変わって、（文字通り）

　　ソフトボールは、野球経験者多数。

　　そして、

　　　　　みごと優勝！

　　今年で3連覇。

　　37回開催されたソフトボール大会で、19回の優勝を誇る

　　優勝常連チームなのでした。　　　

　■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■

　　日は変わって、11月2日（金）

　　ソフトボール大会の祝賀会が行なわれました。

　　当日は、ソフトボール大会の慰労はもちろんの事、

　　中々、普段ゆっくり話をする事のない方々と

　　話も出来、有意義な時間となりました。

　　来年は是非、バレーボールでも祝賀会が

　　出来るように頑張りたいと思います (^^;)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総務部　藤田でした。

10月某日、松江魚市場にお邪魔しました。

この日は、時化のため岡山市場の魚が少なく

荷主さんに挨拶と見学がてら向かったのですが… 　

やはり現地でも時化明けで漁が出れなかったため、

魚が少ないようでした。

普段送ってもらっているサワラなども見られなくて残念でしたが、

また荷物がそろえば送ってもらえるとの事でした。

これから脂がのっておいしくなるサワラ、頑張って売っていきます。

鮮魚２課Ｔ

今年も待ちに待ったカキが入荷しました！

これから3月にかけて毎日大量に入荷します。

今は広島産、宮城産が中心で

これから日生産、虫明産のカキが本格的に入荷します。

10月は加熱用のカキが主な入荷です。

加熱用のカキは鮮度の悪い古いものというイメージが

強いですが決してそうではありません。

カキの洗浄時間が短いのでカキ本来の味を味わえます！

酢カキが苦手な人にはお勧めです！

寒くなるにつれカキの身が太り

鍋物、揚げ物、炒め物 冬の万能食材「カキ」を

この冬は思いっきり味わってください！

鮮魚１課　松熊