冬土用

  • 2018.01.30 Tuesday
  • 11:03

 

 

すっごい寒い日が続いていますが、

漁師の皆さん毎日 大変ご苦労様です。  

 

さて、もうすぐ2月4日は24節季の1つの立春、

昔のお正月 ですね。

それでもって1日前の2月3日は節分

つまり節分は大晦日になる訳です。

大晦日に豆まきをしたり、

柊の小枝と焼いたイワシの頭を門口にさしたりして

魔除けとしていた

風習が今でもいろいろなかたちに変化して引継がれています。  

 

 

しかし、

私にとって重要なのは

立春・立夏・立秋・立冬の 前に必ずある18日間(土用の期間)、

そしてその中に必ず12日に1回はくる丑の日

つまり土用の丑の日です。

 

この1月 にも地味に1月21日は土用の丑の日でした。

おまけに2月2日はなんと土用2の丑です。

 

 

関係者でもなんじゃそらと普段は 思う冬の土用ですが、

今年はシラス(うなぎの稚魚)の大不漁。

 

今年の夏、来年の夏、今までにない商戦を迎えます。

限りある資源を大切に販売させていただきます。

                         

                

  冷塩1課 佐藤

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