目立ちたがり?

  • 2018.02.16 Friday
  • 06:42

 

近海売場に今日も

活きた魚がズラリと並んでいます

その中に

一際、目立つ魚がおりました

 

IMG_6049 (1).JPG

 

んん??

 

IMG_6047 (1).JPG

 

ギョギョギョ!!

(さかなクン??)

 

IMG_6048.JPG

 

なんの魚か分かりますか⁇

 

IMG_6048 (1).jpg

 

もう分かった方もおられるとおもいます

 

背ビレに猛毒を持ち

刺されたらどんでもなく痛いらしく

なおかつ唐揚げ、刺身にしたら美味な高級魚。

 

「おこぜ」です。

 

 

以前にも、このブログで

色の違うオコゼを紹介しましたが

今日の1匹は鮮やかで鮮明な色をしていました

 

担当者によると

色素異常のもので、稀にあるらしいのです。

 

 

このような珍しい魚

どんどんこの場で紹介していきますので

お楽しみに。

 

 

鮮魚3課   

 

 

 

 

コメント
特別、値段に影響がある訳でもなく
通常に何事もなくセリ落とされている様子。
味においては問題ないようですね。
  • YUICHIRO
  • 2018/02/21 2:58 PM
コメントありがとうございます。

色こそ違えぞオコゼはおこぜ。
担当者に関しても「あぁたまにあるよ」的な
海の中はまだまだ未知のことがあるなと
思い知らされた一例だと思います

こんな「えぇ〜ッ!」的な記事で
魚をもっと知っていただけたら有り難いです。


  • 鮮魚3課
  • 2018/02/22 11:53 AM
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