空とぶマグロ

  • 2018.12.01 Saturday
  • 09:09




本日、当市場に於いていちば大学食育公演会が行われ、「空とぶマグロ」をテーマに弊社社長が講演を行いました。

その後、蓄養マグロの食べ比べが行われ、


赤身・中トロ・大トロの違いを感じました。

最後にマグロ丼を作りました。
感想を聞いてみたところ「最高の思い出になりました。」の声も聞かれました。

総務部
コメント
普段より、市民・県民の食を支えている市場も
なかなか、その機能を目の当たりにして見識を深める機会は
一般消費者にはありません。
こういった市場を挙げての取り組みは大事な事です。
  • YUICHIRO
  • 2018/12/09 1:28 PM
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