再び、藤原です

  • 2018.09.26 Wednesday
  • 11:29

 

約1か月ぶりです

4月に入社した藤原拓未です。

 

夏の暑さはどこに行ってしまったのかというくらい

最近では涼しくなりました

 

さて、9月から今まで配属していた

営業第一部鮮魚1課から

営業第二部冷塩1課に異動しました。

配属されて1番驚いたことは産地のことです

 

鮮魚1課では瀬戸内海の魚を主に扱っているので

岡山は勿論、香川、兵庫、愛媛などの近隣県の名前が

よく挙がっていました

 

が〜〜〜

冷塩の名前通り冷凍品、塩干ものを扱う部署であることから

商品の産地は日本国内にとどまらず

冷凍品はとくに外国産がほぼ全てを占めていました。

アメリカ、ノルウェー、インドネシア、べトナム、中国・・・などなど

世界中の魚が岡山中央魚市に並んでいると思うと

スケールが大きくなったなと感じました。

 

鮮魚と冷塩では

仕事の内容もガラリと違ってくるので

心機一転、初心に戻って

一から勉強していこうと思っています

 

    冷塩1課  藤原拓未

 

 

 

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