再び、藤原です
- 2018.09.26 Wednesday
- 11:29
約1か月ぶりです
4月に入社した藤原拓未です。
夏の暑さはどこに行ってしまったのかというくらい
最近では涼しくなりました
さて、9月から今まで配属していた
営業第一部鮮魚1課から
営業第二部冷塩1課に異動しました。
配属されて1番驚いたことは産地のことです
鮮魚1課では瀬戸内海の魚を主に扱っているので
岡山は勿論、香川、兵庫、愛媛などの近隣県の名前が
よく挙がっていました
が〜〜〜
冷塩の名前通り冷凍品、塩干ものを扱う部署であることから
商品の産地は日本国内にとどまらず
冷凍品はとくに外国産がほぼ全てを占めていました。
アメリカ、ノルウェー、インドネシア、べトナム、中国・・・などなど
世界中の魚が岡山中央魚市に並んでいると思うと
スケールが大きくなったなと感じました。
鮮魚と冷塩では
仕事の内容もガラリと違ってくるので
心機一転、初心に戻って
一から勉強していこうと思っています
冷塩1課 藤原拓未
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